冬菇滑鸡碟饭

作者： 私家厨妞

用料

• 香菇 数朵
• 葱 1根
• 姜 两片
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 糖 少许
• 鸡肉 半只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 洋葱 半个

冬菇滑鸡碟饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净切好备用

步骤 2

热锅下油放鸡肉炒至变色

步骤 3

倒入，胡萝卜，香菇，土豆，翻炒片刻

步骤 4

加入生抽，耗油，料酒，白糖，适量的水，翻炒均匀，盖上盖煮至土豆，香菇熟透

步骤 5

最后放盐调味，收汁，即可装盘

菜谱创建时间：2021-02-20 18:36:53