腊肠炒包菜

作者： Tulip

用料

• 腊香肠 1根
• 包菜 1个
• 葱姜蒜 若干
• 干红辣椒 2个
• 六月鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 少许

腊肠炒包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净切丝，腊肠切片备用。

步骤 2

我用的是生腊肠，起油锅先爆香后再炒更好吃。

步骤 3

待腊肠煸炒出油后，加入葱姜蒜继续翻炒。

步骤 4

加入一勺料酒去腥。

步骤 5

香肠炒两分钟左右，下包心菜翻炒。加入一勺蚝油、一勺六月鲜酱油、两滴老抽提味增鲜。

步骤 6

待包心菜炒熟即可装盘。

步骤 7

家常下饭菜，简单易做。

腊肠炒包菜的小贴士

腊肠和调味料够咸了，我没加盐。

菜谱创建时间：2021-02-20 11:31:39