除黄油外所有材料放面包机揉成面团出膜放入黄油，继续揉面团出膜后静置二十分钟分成23-25克左右的等份，大概能分22-23个，团圆用保鲜膜包裹起来静置。蜜豆的量是每个15克。去一个面团擀成面皮包入蜜豆，就像包包子一样，包好倒扣在纸杯蛋糕模距里。
烤箱发酵至两倍大！取出均匀的刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱预热上下火165度，18-20分钟。具体温度和时间依据自己的烤箱而定。
一定要把蛋黄液刷均匀。