罗勒水煎鳕鱼（无油）

作者： 享瘦厨房HIKichen

鳕鱼本身没有什么味道 需要吃嫩一点 调料少一点 体会它本身的香甜和滑的口感 罗勒和鱼是绝配 不会喧宾夺主 又恰到好处提香 用水而不是油来煎 减脂期更是好享受 PS这个做法超级快手哦

用料

• 鳕鱼 2块
• 盐 1克
• 洋葱 1小个
• 姜 1片
• 罗勒/九层塔 1把
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 2克

罗勒水煎鳕鱼（无油）的做法步骤

步骤 1

洋葱切成小丁 和姜放入不粘锅 加入半小碗凉水大火加锅盖烧开

步骤 2

水开后 在洋葱和姜上放上鳕鱼 把料酒淋到鳕鱼上

步骤 3

加上罗勒碎 盖上锅盖 大火烧开转中大火 如果水快烧干就再加点热水 烧至鳕鱼完全熟透（大约3分钟取决于你的灶） 加盐胡椒粉出锅

罗勒水煎鳕鱼（无油）的小贴士

鳕鱼是新鲜的就比较快熟像菜谱里的是以新鲜的来算时间的 如果是冷冻的可直接下锅 不需化冻 但煮的时间要长一点 肉可能会有点硬

菜谱创建时间：2021-02-19 22:38:31