初秀八宝饭

作者： 下厨房用户_wboj

先生老念叨他妈做的八宝饭好吃（对于我来讲齁甜），可惜🦠他有家难回呀。看着这娃可怜，本人动了恻隐之心，今天就来试试做一下八宝饭吧。 啥也没有赶紧去采购。没想到啊，居然在这里买到了伊拉克蜜枣😊（小时候中国和伊拉克关系特别好，老能吃到伊拉克蜜枣，后来一度关系不好了，就好多年没吃到过），在这里能买到真的太不可思议了😊回家看到家里玫瑰开得正艳，忽然想起我妈好像做八宝饭饭时放糖玫瑰，于是和玫瑰“商量”后，取了6片玫瑰花瓣儿，用蜂蜜浸了半天。 做成功了，真的超赞，甜度刚刚好😋 我忘记压紧了，请大家记得用勺子压一下😊

用料

• 糯米 200克
• 葡萄干、蔓越莓 各20克
• 伊拉克蜜枣 4个
• 红枣 13颗
• 核桃、腰果、杏仁 各20克
• 红糖 30克
• 枸杞 若干
• 蜂蜜浸玫瑰 6片

初秀八宝饭的做法步骤

步骤 1

材料大合照（少了枸杞望谅）；糯米泡了一天（泡一晚就可）；伊拉克蜜枣撕碎。

步骤 2

碗内抹油（应该抹猪油，我搞不到就用色拉油代替了）

步骤 3

碗底摆第一层：红枣6枚（取大顺之意）、果干、坚果、红糖。

步骤 4

第二层撒糯米，；第三层撒坚果果干红糖。

步骤 5

第四层撒糯米；第五层撒干果果干红糖。

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步骤 6

步骤 6

第六层撒糯米；第七层摆了七颗红枣，将剩余的坚果果干红糖撒好，最上面一层多撒点儿红糖（哇，搞出个七层宝塔啊😁）

步骤 7

倒入开水没过糯米，凉水下锅，水开后关中小火，蒸1个小时。

步骤 8

做成功了，给自己👍

菜谱创建时间：2021-02-19 19:30:06