挑食人都爱吃的减脂西兰花虾仁蛋羹

作者： 兰心妈

简单易做，营养全面，少油少盐，美味减脂

用料

• 西兰花 10朵
• 虾仁 20-25粒
• 鸡蛋 2个
• 内脂豆腐 半盒
• 生抽料酒油盐香油 少许

挑食人都爱吃的减脂西兰花虾仁蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

用盐和茶籽粉清洁浸泡西兰花

步骤 3

虾仁用少许料酒和生抽浸泡

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

水中加入少许盐几滴油，水开下入西兰花焯熟，虾仁也下入滚水中立刻捞出。

展开全部

步骤 6

步骤 6

半盒内脂豆腐切片摆入盘底上面摆焯好的西兰花个虾仁

步骤 7

打散的鸡蛋加入等体积的水，搅匀倒入大碗中

步骤 8

摆入蒸锅中，可以上门覆盖扎孔的保鲜膜，或者扣上一个盘子也行，没有直接蒸也可以

步骤 9

中火10-12分钟，蛋羹凝固了

步骤 10

淋上香油和生抽，美美的，营养全，拌饭吃，不爱吃西兰花的孩子也吃得挺香呢！

菜谱创建时间：2021-02-19 17:34:02