爽口又开胃｜泰式柠檬椰汁虾

作者： yannieyuen

浓浓的椰奶香里，透着柠檬的酸 爽口又开胃，异域风味满满的一道菜 哪怕你有一颗中国胃，也一定会觉得好吃 - 🍃材料： 虾…300g 洋葱…1/4个（切丁） 橄榄油，盐和黑胡椒…适量 蒜末…1瓣 姜末…和蒜末等量 椰浆…2/3杯（再混入1/3杯水） 柠檬汁…1/2个 柠檬皮屑…1/2个 糖…适量（调味，可选）

用料

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爽口又开胃｜泰式柠檬椰汁虾的做法步骤

步骤 1

1、锅里下油，倒入虾仁煎至表面变粉色，下盐和黑胡椒调味，盛起备用

步骤 2

2、锅里下油，倒入洋葱丁，蒜末和姜末，炒软后加入椰浆，煮至锅边起泡

步骤 3

3、倒入煮好的虾仁，柠檬汁和柠檬皮屑搅拌均匀

步骤 4

4、最后加入适量盐和糖调味

菜谱创建时间：2021-02-19 10:45:26