粘豆包

作者： 时光烘焙美好

用料

• 红豆 200克
• 红枣 适量
• 糯米粉 适量

粘豆包的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净，加水和糖，放电压力锅里，开到豆和蹄筋档，第一次出锅上层不是很烂，我 又翻拌了一下又来了一次，然后出锅尝了一下不是很甜，所以又加了一些糖拌了下觉得正好，是自己喜欢的甜度

步骤 2

剪点枣粒，自己喜欢枣就多加点，不喜欢枣就少加点，然后洗一下，能粘上粉，红枣泡一下更软烂

步骤 3

加糯米粉拌匀，觉得干可以稍微喷点水，然后捏成团，直径7厘米左右，放在硅胶垫上蒸25分钟就熟了，根据面团大小适当调整时间

菜谱创建时间：2021-02-18 18:44:52