泰州早茶大煮干丝

作者： 巴啦啦小橘子

我爱我的家乡泰州！ 不仅仅因为那是生我养我的地方，更因为那里风光秀丽、食材鲜美！ 都说扬州早茶好吃，我想说泰州早茶也不赖！ 这不，我在家做了一道家常版大煮干丝，味道不错！

用料

• 太太乐鲜鸡汤 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 干丝 1碗
• 木耳、肴肉、大蒜、香菇或平菇 用量适中
• 鲜河虾 7-10只

泰州早茶大煮干丝的做法步骤

步骤 1

备菜：如图所示，基本上都是用的新鲜菜。

步骤 2

太太乐鸡汤两勺煮开，滚烫后放入干丝，小火10分钟。

步骤 3

小火煮沸后放配菜，继续大火煮。等大火煮沸后，放大蒜和1勺辣椒酱。继续煮5分钟后，关火。

步骤 4

出锅啦！适当调个色，美味不等人，开吃啰！

菜谱创建时间：2021-02-17 11:57:44