发面。。(酵母粉,白糖,加少许盐)根据自己的用量,这里我也没有量多少,就是用吃酸奶的小碗,放了一小碗,发好了就能做两个,过程就不用写了吧😁
等待的过程,青红椒切丝,洋葱切丝,烤肠切片(洋葱我是横切的,切成了圈状,自己随意吧,高兴就好😁)
面发好了,准备烤盘,我的是六寸的 盘底抹点食用油(我用的家用花生油)
把面饼铺到烤盘里,用叉子做出小孔(形状随意😊)
涂上薄薄的一层番茄酱
撒上一层芝士碎
然后铺上青红椒,洋葱,最上边放烤肠
再次撒上芝士碎,放点番茄酱(也可以最后出锅再放)
烤箱提前预热五分钟 然后放入烤箱,220度,15分钟 (具体的按自家的烤箱脾气吧,勤观察)
出锅了!我又放了点番茄酱,根据个人口味吧,也可以放点沙拉酱
1 发面的时候放点白糖可以加快发酵,放盐是让面有点咸味 2 面粉没有特殊要求,我就用的家里的普通面粉,只要是发面就行 3 烤肠我是提前稍微煮了一下,我怕烤不熟😂 4第一步放番茄酱是可以用披萨酱,我不会做,也没买到,就先用番茄酱代替了,实践证明味道还是ok的,主要孩子爱吃😁 5烤肠可以用培根,火腿肠代替都可以 6有条件的可以放点玉米粒 我的配方经过几次实践才想着发出来和大家分享,因为比较简单,孩子也喜欢吃,希望不喜勿喷,我们可以互相交流,互相学习!