将软化好的奶油奶酪放入一个容器中,加入细砂糖搅拌均匀。
鸡蛋打成鸡蛋液,分次加入到奶油奶酪中,搅拌均匀,记得每次充分融合后再加入哦~
分次加入淡奶油,并搅拌均匀。
再把玉米淀粉放入蛋糕糊中,搅拌均匀。
蛋糕模具里,随意铺上烘焙纸,并将烤箱预热到230度。
蛋糕糊过筛,然后从高倒入模具中,表面如果有气泡,记得戳破哦~
然后将模具放入烤箱中,烘烤(排风模式)20-25分钟。
时间到后,蛋糕放凉,再冷藏4小时以上就可以吃啦~
你学会了吗? 爱🧀的同学们千万不要错过哦~
1. 确保都搅拌均匀,进烤箱前蛋糕糊没气泡就肯定会成功的~ 2. 配方适用于一个6寸的蛋糕模具。