翻译食谱 | 新手友好超软苹果蛋糕🍎

作者： 圆滚滚米米君

「特别适合冬天的快手小甜点，如果家里只有苹果就做个蛋糕吧！快手又好吃！😘」 😋份量可以制作一个20cm直径的圆形蛋糕 👨🏻‍🍳配方来自Ludovic Van Rompu 👩🏻‍🍳翻译 圆滚滚米米君

用料

• 全蛋 3个
• 砂糖1 75克
• 香草糖 1袋
• 植物油 90克
• 面粉 110克
• 泡打粉 6克
• 杏仁粉 40克
• 盐 1小撮
• 砂糖2 40克
• 苹果 2-3个

翻译食谱 | 新手友好超软苹果蛋糕🍎的做法步骤

步骤 1

将全蛋分成蛋清和蛋黄 盆中加入蛋黄，砂糖1 ，香草糖

步骤 2

用打蛋器打至发白

步骤 3

接着加入植物油打匀

步骤 4

接着加入杏仁粉，打匀

步骤 5

厨师机中加入蛋清和一小撮盐，分次加入砂糖2

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步骤 6

步骤 6

分次将打好的蛋白霜拌入蛋黄糊中（翻拌）

步骤 7

将所有粉类过筛，拌入面糊中

步骤 8

苹果洗净后去皮，切成小块

步骤 9

将面糊倒入20cm的模具中（提前侧面抹油）

步骤 10

倒入一部分面糊，放入新鲜的苹果，再倒入第二部分，加入剩余的苹果

步骤 11

180度烘烤50分钟左右

步骤 12

烘烤中

步骤 13

冷却后脱模

步骤 14

表面撒上糖粉即可享用啦！非常的柔软哦！

翻译食谱 | 新手友好超软苹果蛋糕🍎的小贴士

「米米君碎碎念」 如果喜欢也可以加入橙子皮屑，橙子皮屑和苹果也非常搭！

菜谱创建时间：2021-02-15 22:21:35