加了五花肉
锅清水里放入料酒和姜片,在放入切好的甲鱼煮一下
茶油下锅爆香五花肉在加入生姜、 蒜头、大葱、小米椒,放入甲鱼爆炒的时候加入生抽、老抽、糖、料酒、盐炒香后,加水盖过甲鱼,煮20分钟左右。
最后加蒜苗起锅,味道香香的哦