炸鱼不粘锅技巧

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 带鱼 克
• 盐 条
• 白胡椒粉
• 孜然粉
• 料酒
• 姜粉
• 鸡蛋清

炸鱼不粘锅技巧的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净加盐、胡椒粉、孜然粉、料酒腌制20分钟，加一个蛋清到鱼里面，拌均匀

步骤 2

冷锅加热，油加入锅中，加入一勺盐到锅里，油烧至160度左右开始炸鱼

步骤 3

炸制金黄色捞出，一点都不粘锅哦

菜谱创建时间：2021-02-15 19:38:18