孜然烤羊腿

作者： 吃饱饭的塔塔

用料

• 羊腿 900克
• 盐 8克（口味重的人可以增加）
• 孜然粉 若干（羊腿正反两面涂抹均匀即可）
• 十三香 若干（羊腿正反两面涂抹均匀即可）
• 洋葱 半个

孜然烤羊腿的做法步骤

步骤 1

将羊腿洗干净

步骤 2

将羊腿正反两面都切上均匀的切口（为了后期腌制方便入味）

步骤 3

在羊肉正反两面涂上盐，按摩均匀

步骤 4

在正反两面撒上十三香，也需要按摩均匀

步骤 5

将涂好佐料的羊腿用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室过夜

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步骤 6

步骤 6

把腌制好的羊腿放进铺了锡纸的烤盘

步骤 7

在羊肉上加一些洋葱块 烤箱温度预热到200度后烤40分钟后翻过来

步骤 8

反面继续烤20分钟

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2021-02-15 18:55:13