古法蒸鱼尾

作者： 赵太自家厨房

很好吃😋，又简单的一款蒸鱼。

用料

• 鱼尾 一条
• 冬菇 6朵
• 瘦肉 150克
• 大头冬菜 2片
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 3克
• 生粉 4克
• 油 一勺

古法蒸鱼尾的做法步骤

步骤 1

石斑鱼鱼尾从中间切开

步骤 2

瘦肉切丝，冬菇切丝，大头冬菜切丝。 放一勺生抽、一勺蚝油、3克糖、4克生粉抓均匀后倒入一勺油拌匀腌制半小时

步骤 3

把腌制好的配料倒在鱼尾上，水开放入锅中蒸15分钟

步骤 4

蒸好了，开动😘

菜谱创建时间：2021-02-15 10:03:48