柠檬酸辣鸡爪/虾

作者： 哔哔赖赖哔哔赖

用料

• 鸡爪 适量
• 虾 适量
• 配料一
• 小米椒 6个
• 细青椒 2个
• 柠檬 1个
• 洋葱 0.5个
• 姜片 5片
• 蒜头 6瓣
• 香葱 1根
• 调料二
• 生抽 8勺
• 陈醋 6勺
• 耗油 1勺
• 麻油 2勺
• 料酒 2勺
• 糖 一小勺
• 盐 适量

柠檬酸辣鸡爪/虾的做法步骤

步骤 1

鸡爪： 1、剪指甲 2、冷水下锅，大火烧开后，煮十分钟 （下 一小勺盐、两勺料酒、一颗葱、几片姜片）

步骤 2

虾： 1、水沸放入虾，加几片姜片，煮五分钟 2、煮熟，放凉，去虾线，去壳

步骤 3

冷却后的鸡爪/虾，放入"调味料二"里翻拌。加入"调料一"搅拌。

步骤 4

放入保鲜盒，冰箱冷藏两小时以上（期间翻拌几次）

菜谱创建时间：2021-02-15 09:29:49