酸甜香菇藕片

作者： 孙老师的美食节

口味酸爽，清新

用料

• 藕 节
• 糖 克
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 香菇
• 香菜
• 蒜末

酸甜香菇藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片焯水

步骤 2

香菇焯水，切块也可以

步骤 3

焯过的香菇和藕片放冷水备用

步骤 4

葱蒜香菜切沫

步骤 5

捞出香菇加入葱蒜沫

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步骤 6

步骤 6

加入藕片、糖、醋、生抽、盐拌匀

步骤 7

装盘后加入香菜碎点缀

酸甜香菇藕片的小贴士

藕片不要焯太久，注意泡水防止氧化变色 喜欢辣的可以加适量辣椒油或者老干妈豆豉

菜谱创建时间：2021-02-15 01:42:55