我的梨没有去皮,直接加了一点点水后打成泥,多打一会儿,这样梨汁都能打出来,然后用筛子过滤,想不浪费,可以用纱布挤梨汁,到入不沾锅里,加入冰糖和麦芽糖
大火煮开,然后全程用小火熬,需要不听的搅拌
怎么判断是否熬好,,放一碗冷水,用筷子沾你觉得熬好的汁,然后马上放入到冷水里,能马上变硬,就说明熬好了
趁热导入模具里面
放凉后就能脱模了,用准备好的包装包起来