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豆腐皮包,江浙一带的传统美食

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作者: 玫瑰女人lily
外面很少有卖,自己做很简单,也放心。表皮脆脆的,非常好吃😛😛

用料

豆腐皮包,江浙一带的传统美食的做法步骤

步骤 1

先把白萝卜切成丝,用盐腌一下水。

步骤 2

锅里放油,稍多一点,放肉末放葱姜蒜,炒香放少量生抽,放白萝卜豆腐,炒好后放盐放胡椒粉和辣椒粉,关火放点葱

步骤 3

关键的一步来了,豆腐皮不用浸水,直接趁热把馅放进去,两头往里面折,卷成长条就可以了。

步骤 4

包好了,也可以放冰箱冷冻哦,每次吃的时候稍微提前一点拿出来就可以了。

步骤 5

切记一定要用小火煎,出锅可以切成小段。表皮脆脆的非常好吃!萝卜一定要用盐出一下水,否则煎的时候会出很多水。

菜谱创建时间:2021-02-14 19:41:30
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