豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃，喷香软糯巨馋人！

作者： 大胃美食君

没有白菜也能卷着吃，又煎又蒸，香死个人!

用料

• 豆腐皮 1~2张
• 熟糯米饭 1大碗
• 鸡肉丁 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 青豆 适量
• 香菇丁 适量
• 豆干丁 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量

豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃，喷香软糯巨馋人！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加入料酒，生抽，老抽，盐和胡椒粉进行腌制。

步骤 2

锅中热油，依次加入胡萝卜丁，豆干粒，青豆粒和香菇丁进行翻炒。

步骤 3

再下入腌好的鸡胸肉炒断生，炒熟后再加入适量的老抽，生抽和蚝油进行调味。 关火，加入熟糯米饭搅拌均匀。

步骤 4

取一张豆腐皮，铺平后在一侧加入拌好的糯米饭。

步骤 5

卷一卷。

步骤 6

用刀切成小块。

步骤 7

平底锅中加少许油，放入糯米卷煎至两面金黄即可。

豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃，喷香软糯巨馋人！的小贴士

加入的馅料 —— 豆腐皮里还可以加肉和各种蔬菜丝，糯米饭里还可以根据自己的喜好加入腊肠，香菇，玉米粒等等。

菜谱创建时间：2019-01-28 08:44:48