每份174卡：草莓🍓冰淇淋

作者： 贝贝贝贝杨

没有外面卖的那么顺滑，有一点儿冰沙质感，但是味道绝了！纯正🍓酸酸甜甜，一点儿不人工！

用料

• 草莓 5-6颗
• 奶油 100克
• 酸奶 200克
• 白糖 20克

每份174卡：草莓🍓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

草莓切块放入料理机

步骤 2

加入酸奶，最好用浓稠的那种！我用的稀的，不够醇厚！用料理机打成奶昔，可以不用打太细，放一边儿待用

步骤 3

另一个容器里：100克奶油+20克糖

步骤 4

最好用打蛋器操作，不然光用手打发奶油，会打到你怀疑人生的！打成图中这种程度，打一会儿就观察一下，不要打过了

步骤 5

草莓奶昔和打好的奶油混合，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

最后放入容器，可以切点草莓果粒放到里面，我没放，太懒了！盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时左右～ 我三个碗每个130克，每份174卡

步骤 7

四个小时的成品，五个小时更佳！给我冲！

菜谱创建时间：2021-02-14 16:38:41