黄油小饼干

作者： 赫尔希勇敢的选手

大号烤盘一盘的用量。

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 45克
• 盐 半克
• 鸡蛋 半个（25g）
• 低筋面粉 150克

黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄油室温软化柔软，放糖和盐（过筛），分三次加入蛋液（用打蛋器低速勿打发），筛入低粉拌匀。捏团。覆膜。夏天需冷藏控制面团硬度。 2⃣️盖油纸，赶片5mm厚，压模，烤箱预热。 3⃣️烤箱：150度，上下火20分钟。

步骤 2

好吃～

菜谱创建时间：2021-02-14 11:06:50