鲜香可口红烧海兔 笔管鱼

作者： 麻辣奶奶小厨房

用料

• 笔管鱼 1斤
• 青辣椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 少许
• 食用油 适量
• 料酒 少许

鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤

步骤 1

葱 姜切丝 蒜切片，青辣椒切片备用

步骤 2

笔管鱼洗净抽去软骨备用

步骤 3

热锅烧油加入葱 姜 蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入笔管鱼翻炒均匀，放生抽，耗油，料酒，白糖，少许食用盐，翻炒几下，加入一点清水。

步骤 4

烧3分钟左右，加入青辣椒炒熟，好吃的笔管鱼就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-02-13 19:45:02