热锅凉油把郫县豆瓣酱炒香
放入泡完血水的肥牛卷儿和洗干净的金针菇大火翻炒
炒到金针菇出水了以后,赶紧倒入调制好的汤汁儿,继续翻炒
大概再炒6-8分钟左右就好了,出锅前尝一口汤汁儿看看是否需要加盐哦(✪▽✪)