1、黑猪肉加入姜末一起搅拌,其次加入虾、香菇碎搅拌 2、加入山茶油、牛油果油搅拌,然后加盐、宝宝酱油、葱 3、加胡萝卜丁、玉米粒碎碎,最后加西葫芦碎碎丁
捏口时,轻轻一捏就好,不要弄很多小褶子上去,吃起来会硬。里面有肉和虾仁,很黏,一煮更收紧,不必担心会漏。
擀皮的时候,发现家里还有一小袋黑全麦粉,用做擀皮时的干粉,意外的发现不粘哎。比精粉好用。