梅渍小番茄

作者： 下厨房用户_vik9a

前段时间，跟朋友到一家日料店第一次吃到这款小番茄，酸甜开胃，秒光盘！今天家里来朋友就试试，朋友们非常喜欢😍

用料

• 话梅 10颗
• 圣女果 500克
• 冰糖 50克
• 水 500克
• 柠檬 1/4个

梅渍小番茄的做法步骤

步骤 1

准备500克小番茄，华味亨话梅

步骤 2

小番茄去蒂洗干净，顶部划十字口，开水烫一分钟，剥皮

步骤 3

主锅加水，冰糖，话梅，10分钟/100度/速度小勺煮开，晾凉，去皮的小番茄放进话梅冰糖水里，密封冷藏过夜

步骤 4

当做前菜，颜色好看，看着就想吃一口，招待朋友也太开胃了吧😊

菜谱创建时间：2021-02-12 23:00:28