香脆炸虾仁🍤

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 虾仁 250克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 50克
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 柠檬汁 数滴
• 这面包糠 适量

香脆炸虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

虾仁🍤去掉虾线洗净，加入盐和胡椒粉和柠檬汁拌匀，腌制10分钟

步骤 2

鸡蛋加淀粉，顺时针搅拌均匀

步骤 3

虾仁一次性加入面糊中，虾仁沾满面糊

步骤 4

把虾仁放入面包糠里粘满

步骤 5

把油烧到180度，炸制金黄色，捞出来

步骤 6

再复炸一次，油温也是在180度左右

步骤 7

炸好的虾仁装盘

菜谱创建时间：2021-02-12 20:39:21