准备好里脊肉,顶丝切段
花椒面,鸡粉,盐,香油抓匀 淀粉兑水抓匀
加入黑胡椒,腌制一会
锅中放豆油,烧热
放入里脊肉,开炸
炸变色后捞出,将黏在一起的里脊肉分开,再次放入锅中复炸
蘸料配好,再加点辣椒面
完成咯