2021大年三十年夜饭

作者： 三餐有味的小厨房

今年比较忙碌 菜谱没有时间更新 本来计划去餐馆解决年夜饭 父母说在家里吃就好 只能掌勺 忙活一整天 吃饭一小时 做家务两小时 这就是—年夜饭😜

用料

• 五花肉 500克
• 排骨 500克
• 鲍鱼 8只
• 鲈鱼 1条
• 牛肉 300克
• 鸡 1只
• 虾 1.5斤
• 素菜 适量

2021大年三十年夜饭的做法步骤

步骤 1

红烧肉—参考weibo马壮实的做法 做法比较详细 大家可以去看看

步骤 2

蒜香排骨—这道菜主要步骤为 腌—上浆— 炸 —炒

步骤 3

鲍鱼汁焖鲍鱼 鲍鱼汁做法：先熬汤底（猪皮猪骨鸡骨干贝金华火腿熬到汤汁浓白）—再调味（酱油老抽 蚝油 盐 干贝素）—最后勾芡即可

步骤 4

鱼跃龙门—下厨房夏天老师的课 这次做得不是很成功 下次继续努力

步骤 5

葱爆牛肉 牛肉放小苏打腌比较嫩 腌牛肉方法很多 先爆香大葱 再加腌好的牛肉进去翻炒 放勾芡的调料汁翻炒一下 出锅前淋一些油

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步骤 6

步骤 6

金玉满堂 这个最简单了 大家一看就知道了

步骤 7

白灼虾 家家户户都会的菜

步骤 8

白切鸡

步骤 9

蒜蓉生菜 先烫好生菜 再用油爆香蒜蓉 淋在生菜上 然后在盘子周边淋上生抽即可

步骤 10

菜太多了 其实吃不了多少 但是一家人团团圆圆 坐下来好好吃饭 和和睦睦感觉很幸福😊

菜谱创建时间：2021-02-12 17:59:29