年菜—酥皮培根芝士虾

作者： 旅游人-多妈

用料

• 对虾 14只
• 芝士 适量
• 培根 7片
• 手抓饼 7张
• 芝麻小葱 适量

年菜—酥皮培根芝士虾的做法步骤

步骤 1

对虾14只、清洗干净、晾干水分

步骤 2

去掉虾头、剥去虾壳、记住留住尾部的虾壳

步骤 3

清洗干净后开背、去虾线，吸干水分撒上黑胡椒、盐不用放、因为培根有咸味。

步骤 4

培根一切为二

步骤 5

所有材料集合、芝士、手抓饼

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步骤 6

步骤 6

手抓饼一切为二、摆上培根、放上虾和芝士

步骤 7

卷起、包住、底部捏紧。

步骤 8

最后表面刷上蛋黄、撒点芝麻和少许葱花。虾仁尾部最好用锡纸包住、免得烤焦。我偷懒就用锡纸盖了一下。

步骤 9

烤箱180度、中下层10分钟。 外面酥酥的、里面的芝士一拉也出来好长，配合着培根的香味真是很不粗。

菜谱创建时间：2021-02-12 17:56:30