苹果酥皮蛋糕（小美菜谱）

作者： MariferLee

小美的菜谱用料应该是针对8寸蛋糕模的，我用来做了两个6寸蛋糕。以下材料仅针对一个6寸蛋糕～

用料

• 黄油 65克
• 苹果 2个
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 75克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 7.5克
• 盐 一小撮

苹果酥皮蛋糕（小美菜谱）的做法步骤

步骤 1

1. 把黄油、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉和盐都倒入主锅，开20秒/速度6混合。 2. 完成后倒入6寸蛋糕模具，表面要尽量刮平。 3. 把两个苹果削皮切成四份，去掉中心的核和心，在四份苹果外划上平行的几条刀痕，划痕朝外摆入蛋糕料的表面。

步骤 2

4. 预热烤箱后把蛋糕模放入烤箱，180度烤35-40分钟之间。

步骤 3

5. 出炉，等约10分钟后脱模。

步骤 4

6. 外酥里嫩，这次评价好高哦，大家都吃光光！

菜谱创建时间：2021-02-12 15:34:06