煎焗脆肉皖

作者： llllulu

用料

• 姜 四五片
• 红葱头 一个
• 姜粉蒜粉白胡椒粉生粉 适量
• 蒸鱼豉油

煎焗脆肉皖的做法步骤

步骤 1

用姜片、姜粉蒜粉白胡椒粉生粉把鱼肉抓匀后封一层油，腌制半小时以上

步骤 2

热锅热油、下新的姜片和红葱头爆香，下鱼片，平铺在锅里，煎到一面焦黄或者鱼肉卷起来了就翻面，然后再倒点蒸鱼豉油，盖上锅盖，焖30秒左右，出锅，好香呀！

菜谱创建时间：2021-02-12 13:37:02