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年味十足的吉利面包的做法

年味十足的吉利面包

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作者: 罕见小恐龙
罕见小恐龙
过年的时候,如果面包带着一些吉祥和喜庆,总是会增加不少节日气氛。这款面包好吃的同时,发朋友圈也是极抓眼球的,哈哈哈哈哈😂

用料

年味十足的吉利面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用上述材料和面,到出手套膜即可。如果加颜色,液体的量需要适当调整。我这个颜色的面团是加了南瓜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买一盒奥利奥新年特别款,带各种吉祥文字。 先选好需要用的文字。因为我们只用奥利奥有字的那一面,因此夹心的糖霜和经典图案那一面,忽略一下热量,自己吃了吧😌😌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把奥利奥有字的那一面放模具底下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把提前分好的面团(我这个八角形模具用了100克的面)做成圆形,稍微压扁一点放进模具,压住字就行了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了拍照好看,也为了预防有字的那一面失败,可以表面刷蛋液,粘点芝麻、杏仁片啥的做个装饰。事实证明,这一步很关键,😂😂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度,25分钟烘烤出炉。烤的时候看着点,大概10分钟左右,需要覆盖锡纸,防止表面烤糊了。 没字的一面,烤出来也是美美的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带着字的一面,看起来也不错吧。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个“福”是白色面团和巧克力面团两种,搓长条扭在一起放进模具做的。

年味十足的吉利面包的小贴士

这个面包不拘于形状,可以把家里闲置的模具用起来。任何一款面团配方都可以用这个做法。就是利用吉利的文字图个吉利。

菜谱创建时间:2021-02-12 08:07:41
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