椰子脆片（消耗蛋白）

作者： 羡羡Cola

自记食谱 味道非常不错，脆脆的～ 这次觉得有点甜，下次减减糖试试

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 55克（有点甜）
• 蛋白 2个（60克）
• 低筋面粉 20克
• 椰蓉 100克

椰子脆片（消耗蛋白）的做法步骤

步骤 1

黄油充分软化到很软很软，加入糖粉用蛋抽拌匀

步骤 2

分三到四次加入蛋白，每次都要充分搅匀糊化后再加下一次，要不很容易水油分离

菜谱创建时间：2021-02-11 10:56:09