红烧牛肉

作者： ccx68

用料

• 牛腩 克
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 冰糖 克
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 葱 根
• 桂皮 块
• 八角 个
• 香叶 片
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 牛肉 克
• 盐 克

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

焯水

步骤 2

锅中倒油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、冰糖小火炒化。

步骤 3

倒入牛肉翻炒,加桂皮、八角、香叶、生抽、老抽。

步骤 4

加水大火煮开,转中小火焖1-1.5小时,撒薄荷

菜谱创建时间：2021-02-11 10:45:41