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巧克力面包(面包机版)

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作者: 安安妈呀

用料

巧克力面包(面包机版)的做法步骤

步骤 1

黄油放小碗里,把碗坐到热水锅里,隔水融化

步骤 2

面粉桶里按先后依次加入:鸡蛋,盐,牛奶,淡奶油,糖,可可粉,面粉,巧克力豆

步骤 3

面粉上挖个小孔,放入酵母,再用面粉盖上

步骤 4

把面粉桶表面包上一层锡纸,防止面包烤出一层硬壳。如果你懒,或是喜欢那种外酥里软的口感,也可以不包。 把面粉桶放入面包机里,按“软面包”程序。

步骤 5

机器运行10分钟后,倒入黄油,盖上盖子,等着吃就行啦

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步骤 6
步骤 6

最后十分钟,掀起盖子看看上色情况,太深的话,加层锡纸遮一下脑袋

步骤 7

烤好了,立刻把面包倒出来

步骤 8

晾凉,切片。 凉了的面包更好吃,柔软,香甜。

巧克力面包(面包机版)的小贴士

每种牌子的面粉吸水程度不一样,可以预留10克牛奶备用。 包了锡纸的面包皮薄,整体都很柔软。 听说面包不能趁热吃哦,大家还是烤好了放两个小时再吃。

菜谱创建时间:2021-02-11 08:15:26
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