炸生蚝

作者： 佩兒_sye7

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 面包糠
• 盐 十三香 黑胡椒 油

炸生蚝的做法步骤

步骤 1

生粉加入生蚝抓着清洗几遍

步骤 2

多洗几遍

步骤 3

清水烧开 加入生蚝煮15秒 捞出

步骤 4

在一个一个的清洗干净

步骤 5

洗好捞出沥干水份

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步骤 6

步骤 6

厨房吸纸吸干水分

步骤 7

加入适量盐 黑胡椒 油拌匀腌制片刻

步骤 8

中午处理好放冰箱冷藏 晚上吃的时候拿出来

步骤 9

面粉中加入适量十三香拌匀

步骤 10

面粉 鸡蛋 面包糠裹住

步骤 11

油热放入 炸一分钟左右 翻面看看颜色 生蚝容易出水炸的时候有小泡泡 不必惊慌

步骤 12

好透了 开吃 搭配沙拉酱 或美奶滋 绝了

步骤 13

外酥里嫩

炸生蚝的小贴士

就是多点耐心多洗几遍，生蚝出水 裹的时候尽量都包住 炸的时候放入不要一直翻来覆去的

菜谱创建时间：2021-02-10 18:19:04