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太妃戚风
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作者:
阿娟私厨教室
用料
牛奶
45克
玉米油
35克
鸡蛋
3个
细砂糖
30克
低筋面粉
50克
柠檬汁
少许
雀巢太妃奶酱
15克
太妃戚风的做法步骤
步骤 1
将牛奶玉米油混合至乳化后加入低粉继续混合均匀没有颗粒,放入蛋黄搅拌
步骤 2
加入太妃奶酱混合均匀,将砂糖柠檬汁放入蛋白打发至硬性发泡,与蛋黄糊混合切拌均匀,上火140.下火120烤制1小时出炉
菜谱创建时间:2021-02-10 17:22:13
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