凉水下入排骨
锅开撇去浮末，捞出过凉水备用
喜欢的蔬菜全部准备好，下锅。加水，开大火煮至沸腾，调小火慢煮，出锅前放入盐巴。很清淡的汤汁
出锅食用，胡萝卜很甜，排骨也没有腥味，很清淡的汤汁，夹杂着蔬菜的甜。