杂菜过水煮熟
鸡蛋加适量牛奶或水淀粉
加入鸡蛋和杂菜 不断的搅拌至半凝固 (感觉差不多了就关火 然后继续搅拌)
面包用的巴黎贝甜的棒棒搭,中间滑一刀好放菜
在做滑蛋前就把热狗放在空气炸锅里,180度十分钟,快好的前两分钟把面包放进去,这样面包表皮会脆一点
弄好后装盘就好啦