拯救剩饭之一炒饼

作者： AKIRA201

马上就要到一年一度的全国吃剩饭大会了，先应个景。想起以前在天津吃过的炒饼。

用料

• 某顿饭吃剩下的饼 一顿能吃掉的量
• 韭菜 300克
• 胡萝卜 半根
• 木耳 5-6朵
• 香菇 5-6朵
• 盐 1-2克
• 花椒粉 一小捏
• 油 15克

拯救剩饭之一炒饼的做法步骤

步骤 1

饼切成小条备用

步骤 2

胡萝卜擦丝，韭菜切小段，木耳泡发后切丝，香菇切丝

步骤 3

下油锅翻炒，干了就放点水继续翻炒。临出锅加盐和花椒粉，混匀。

步骤 4

一人一份装盘出锅

菜谱创建时间：2021-02-10 14:02:38