焦糖饼干巧克力布朗尼！烘焙小白也能做的甜品！超简单零失败！

作者： 安拔安拔

春节将至，我做了一些伴手礼送给几个好朋友。礼盒里有巧克力布朗尼、钻石曲奇、牛年的数字饼干还有玛德琳。都是适合邮寄，耐储存的小零食。今天就来分享一下巧克力布朗尼的做法哦，不需要泡打粉也不用打发，只要搅搅匀松紧烤箱就可以，real手残也能做！

用料

• 黄油 240g
• 巧克力 300g
• 咖啡液 25g
• 鸡蛋 6个
• 糖 130g
• 低筋面粉 160g
• 可可粉 15g
• 盐 6g
• 焦糖饼干 31-32片

焦糖饼干巧克力布朗尼！烘焙小白也能做的甜品！超简单零失败！的做法步骤

步骤 1

所有材料合集。烤箱预热165度。

步骤 2

黄油和巧克力豆隔水融化或者放进微波炉里加热融化。

步骤 3

融化后的巧克力黄油。

步骤 4

鸡蛋和糖、咖啡液搅匀。

步骤 5

倒入面粉、低筋面粉。搅拌均匀。

步骤 6

和巧克力黄油混合均匀。

步骤 7

面糊倒入金烤盘，铺匀。

步骤 8

放上焦糖饼干。烤20min，最后几分钟注意观察饼干颜色，需要的话加盖锡纸。

步骤 9

摆盘，开吃！

焦糖饼干巧克力布朗尼！烘焙小白也能做的甜品！超简单零失败！的小贴士

Tips： 1、买焦糖饼干的时候注意一下尺寸问题。我买过几种不同的尺寸，最小的那款连包装7.6cm，正好可以放下32块饼干。 2、巧克力是烘焙巧克力不是超市里常买的那种，🍑上都能买得到的！

菜谱创建时间：2021-02-10 13:55:07