金元宝 春节添彩儿

作者： dn6688

用料

• 熟南瓜 100克
• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 糖（可放可不放） 5-10克

金元宝 春节添彩儿的做法步骤

步骤 1

先将南瓜蒸好，晾凉，放入面粉中，再将糖，酵母粉放入揉成光滑的面团，盖湿屉布静上10分钟！

步骤 2

借用一下参考的方子视频！ 把面团分成16个左右剂子，每个擀成长条，从上往下卷到一半时，将剩下面处竖着切一刀，继续卷到最下面，将刀口处往两边一掰，整形即可！

步骤 3

把卷好的元宝放锅里二发20分钟左右，冷水，上汽后蒸20分钟即可！关火5-6分钟后再掀锅盖！防回缩！

步骤 4

漂亮吧！

菜谱创建时间：2021-02-10 08:13:51