送年团

作者： 緈福吃货

用料

• 糯米粉 650克
• 粘米粉 200克
• 热水 饭碗2碗
• 温水 一碗
• 糯米 1000克
• 猪油 40克

送年团的做法步骤

步骤 1

将猪油40克+糯米粉650克+粘米粉200克+温水搅拌均匀。

步骤 2

搅拌均匀成团。

步骤 3

取一个挤子40克，抽成球形。

步骤 4

然后压扁放入芝麻馅。

步骤 5

包好搓圆，外面裹上沉泡一夜的糯米，放入蒸锅里。

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸25分钟，然后热5分钟，取出放凉2分钟。

步骤 7

取一点红色粉，加一点冷水，把印章在碗里湿透。

步骤 8

在团上按压10秒放开。

步骤 9

成品。

步骤 10

送年团，完工美美哒😂

步骤 11

美味

菜谱创建时间：2021-02-09 20:38:11