香酥炸鸡排

作者： min小田螺

炸年货顺带炸的😬

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 4个
• 炸鸡裹粉 适量
• 面包糠 适量
• 料酒 适量
• 盐 一点
• 生抽 3勺
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 蚝油 2勺
• 醋 2-3勺
• 黑胡椒酱 2勺
• 味达美 3-4勺
• 鸡精 适量

香酥炸鸡排的做法步骤

步骤 1

①准备两块鸡胸肉，片成小片，用刀背砍成1.5倍大小，方便入味。 ②放入姜丝，蒜片，生抽，料酒，耗油，黑胡椒酱，味达美，鸡精，盐，醋，奥尔良腌料，抓匀。

步骤 2

③裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时左右。

步骤 3

④锅中放油，油温七八成热，裹上裹粉，沾鸡蛋液。

步骤 4

⑤裹上黄面包糠，压实，放入锅中。

步骤 5

⑥非常奈斯✊

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步骤 6

步骤 6

⑦放上点甘梅粉，超级好吃！！就是撒的不匀😂

菜谱创建时间：2021-02-09 18:01:42