蒜泥大虾

作者： 青铜d厨娘

最近迷上蒜泥了

用料

• 蒜 2个
• 基围虾 700g
• 生抽 1勺
• 老干妈 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 4片

蒜泥大虾的做法步骤

步骤 1

蒜压成蒜泥

步骤 2

先用热油小火葱姜爆香，然后放入虾一起大火翻炒

步骤 3

断生后加入老干妈，鲜酱油一起中火翻炒

步骤 4

加入少许开水，煮一会，收汁，尝下味道，感觉淡就加点盐，虾很鲜，所以用不着加盐了

步骤 5

起锅，香喷喷😋

菜谱创建时间：2021-02-09 15:09:51