将鸡翅根洗干净用厨房纸擦干净，接着用剪肉的剪刀戳鸡肉让其更入味 倒入调料粉、和其他调料搅拌均匀，放置冰箱两小时以上（最好一晚） 拿出鸡翅根沾上调料汁再包裹面包糠放入垫好油纸的烤盘上，烤箱预热一下，200度25分钟或者180度30分钟（具体看个人烤箱或空气炸锅） 烤出来趁热吃是比较鲜嫩多汁的，放置久一点表皮还是酥脆但是肉质会干一点