羊肉冷水下锅，加入葱白段，汆熟，捞出羊肉备用。
准备好其他的配料。
锅中加入炖羊肉汤的配料和白萝卜，加入水，炖煮50分钟。
随后捞出羊肉，沥干水分。
羊肉下油锅，煎至表面金黄。
再加入炒羊肉的配料，炒出香味后。
撒上一把芝麻和香葱，拌匀即可。
登登，出锅！
一碗羊肉汤，一口羊肉，美滋滋！冬天的快乐😊。