黑巧克力放小碗里
坐热水融化
这样就可以了
赶紧加奶粉。
像我这样把搅拌好的巧克力酱放到冰格里。
冰箱冷冻10分钟就OK了。
如果有淡奶油的话,可以把奶粉换成淡奶油,但不要加特别多,加多了的话就变成冰激凌了。烫巧克力的水温也不要太低,刚开始没两分钟就变成凉的了。这几点注意一下就行了。